28 Şubat 2014 Cuma

ıspanaklı kol böreği

bu pazar canımız kahvaltıda börek istedi . evde ıspanak vardı kaç gündür yenmek için suda bekliyordu. ben de hemencecik 3 yufka ile tavada pişirdim. işte adım adım tava da ıspanaklı kol böreği tarifim












sıraları karışmış ama siz bilirsiniz :) değilmi?
malzemeler :
  • 1 bağ ıspanak
  • 3 yufka
  • 1 tane soğan
  • isteğe göre tuz ve toz biber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yağ

sonuç olarak küçük borcam kadar oluyor. çok da pratik. bundan sonraki hedefim patateslisini yapmak inşallah kısa zamanda yaparım ve  koyarım bloguma ..
sevgiler :)

ben geldim

herkese merhabalar . 2 günlük aradan sonra yine bloguma döndüm..
biraz rahatsızlandım buyüzden hiç internete giremedim. çünkü annemlerde kaldım sağolsun canım benim iyileştirdi beni.. :( kum geçiriyormuşum buyüzden işe bugün döndüm şimdi iyiyim çok şükür..


24 Şubat 2014 Pazartesi

bol resimli pazar akşam yemeği

herkese merhabalaar yeni birhaftaya aynı zamanda şubatın son haftasına girmiş bulunmaktayız :)
cümlemiz için hayırlı uğurlu olur inşallaaaah :)
dün akşam evdeydim ve kendim yemek yapmak istedim..
patates köfte ,pirinç pilavı ve Iceberk piyazı yaptımm.

patates köfte tarifini vereyim önce.
malzemeler
  • 3 tane büyük boy patates
  • 350 gr. kuzu kıyma
  • 3 dilim ekmek içi
  • biraz kimyon ,tuz, pul biber
  • sos için bir çay bardağı sıvıyağ,1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3-4 tane cerry domates
  • 1 tane biber
 malzemeler bu şekilde resimli olarak anlatımıda






 200 derece fırında yaklaşık bir saat pişti. patateslerim taze patates olduğundan zor pişti biraz.

ıceberk piyazı malzemeleri de
  • 5-6 yaprak ıceberk marulu
  • 2-3 tane kornışon turşu ama ben havuç turşu kullandım
  • 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağ ve nar ekşisi
  • tuz, pul biber

pilavıma da tavuk bulyon kullandım. klasik pilav tarifi




ve sonuç olarak güzel bir akşam yemeği oldu eşim  de çok  beğendi. hatta ona süpriz oldu :)
herkese güzel haftalar diliyorum.. :D


Çocuklarınız için güvenli oyun sitesi

Çocuklarınız için size oyun sitesi tavsiye ediyorum, hem reklamsız hem ücretsiz, mutlaka tıklayın.

Sizde oynayabilirsiniz tabii ki :)

http://www.oyunyar.com/



21 Şubat 2014 Cuma

Samsung, Hayalinin Peşinden Gidenleri Arıyor

Samsung,dünya çapında ses getiren “Hayalinin Peşinden Git” kampanyası ile  tutkusunun peşinden koşanları başvuruya davet ediyor.
İstanbul, 07 Şubat 2014 - Samsung Electronics, tüm dünyada hayallerini ve tutkularını hayata geçirmek için teknolojiyi kullanan insanların sahip oldukları potansiyeli keşfetmeyi, paylaşmayı ve desteklemeyi hedefleyen “Hayalinin Peşinden Git” kampanyasını Türkiye’de başlattı. Başarılı mesleki kariyerleriyle tanınan ünlü mentorların da, başvuranlara fikir önderliği yapacağı kampanyaya başvuru için  www.hayalininpesindengit.com adresi ziyaret edilebilir. Kampanyaya başvurular 28 Şubat 2014 tarihine kadar devam ediyor.

“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasının kazananları, Samsung ve mentor desteğiyle potansiyellerini açığa çıkararak, hayallerini gerçeğe dönüştürme fırsatını yakalıyor.
Her gün, heyecan verici şeyler yapmak için Samsung ürünlerini kullanan insanlardan ilham alan kampanya; tutkulu kullanıcıları hayallerini ve fikirlerini paylaşmaya davet ediyor. Fotoğrafçılık, mutfak sanatları, spor ve girişimcilik alanlarında başvuruların kabul edildiği kampanyanın kazananları  projelerini hayata geçirme evresinde Samsung’un teknoloji desteğinin yanı sıra, aralarında Fotoğrafçı ve eğitmen Muammer Yanmaz, Kantin’in sahibi ve şefi Şemsa Denizsel, Spor spikeri ve yazarı Caner Eler ve B-Fit’in kurucu ortağı, girişimci ve Schwab Vakfı tarafından “2013 Yılının Sosyal Girişimcisi” seçilen Bedriye Hülya’nın da bulunduğu mentorlerin tecrübelerinden faydalanma fırsatı da bulacak.  
Samsung Electronics Türkiye Başkanı Yoonie Joung projeyle ilgili olarak;  “Samsung olarak teknolojinin, hayal gücüyle bir araya geldiğinde insanların hayatına anlam kazandırdığına inanıyoruz. Dünyanın dört bir yanında insanlar, Samsung teknolojisini kullanarak farklı ve yenilikçi başarılara imza atıyor. Ortaya çıkan hikayelerin yarattığı ilham doğrultusunda geliştirdiğimiz “Hayalinin Peşinden Git”  kampanyasını Türkiye’de hayata geçirmekten mutluluk duyuyoruz. Diliyoruz ki bu proje ile, Türkiye’deki tüketicilerimizin sadece kişisel tutkularını keşfetmelerine değil, aynı zamanda dünya üzerindeki diğer tüketicilere de ilham vermelerine yardımcı olacağız” dedi.
Katılım koşulları
“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasına  www.hayalininpesindengit.com adresinden ya da Samsung Türkiye Facebook sayfasındaki “Launching People” uygulamasından başvurmak mümkün. Başvurular, 28 Şubat 2014 tarihine kadar gerçekleştirilebilecek.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

20 Şubat 2014 Perşembe

lor peynirli börek

herkese merhabalar hatta iyi akşamlar :D
bugün yoğun bir gündü benim için ..
fırsat bulmuşken sizlere çok sevdiğim bir böreğin tarifini vericemmm.
malzemeler..

yarım kg lor peyniri
250 gr yeşil sarımsak
250 gr yeşil soğan
biraz tuz ve tozbiber
1 su bardağı zeytinyağ
hazırlanışı

soğan ve sarımsak minikce doğranır ardından peynir ,yağ ve baharatla buluşur.
daha sonra mahalle fırınına verilir:)

biz özellikle lorun kaymak lor olanını tercih ediyoruz çünkü daha lezzetli oluyor.
ayrıca bu böreği çayın yanında da ikram edebilirsiniz.
akşam yemeğinde yanına bir çorba yaparakta tüketebilirsiniz..
buzlukta bu böreği saklayabilirsiniz hiçbşey olmuyor eğer denerseniz şimdiden afiyet olsun :)

a-101 de bu hafta


19 Şubat 2014 Çarşamba

sevgililer günümüz

her çift farklı kutlamıştır bu özel günü kimi evinde kimi dışarda kimi de hiç kutlamamıştır :)
bizim planımız da evde film izlicektik ..
film izlerken yiyebileceğimiz pratik bişeyler hazırladık ve filmimizi izledik..



sevgililer gününde mehmetin seçmiş olduğu film
günah tohumu :D
Stephen King’in  romanından uyarlanmış bu film gerçekten başarılıydı ..   film için tık tık 

 :) tamam güzel bir filmdi ama sevgileler günü için doğru bir seçimmi bilemiyorum ahahaha :)
sonra canımız sufle çekti. bu kez sufleyi mikrodalgada yaptım çok da güzel oldu. 7 dk da hazır oldu.ama bi dahakine 5-6 dk pişmesi yeterli olacaktır.

 genel anlamda bu sevgililer günüde güzel geçti . sevgililerimiz eşlerimizle daha nice güzel senelere inşallah :)

18 Şubat 2014 Salı

tuzlu kurabiyelerim

merhabalaaar
gecen haftadan beri eklicem resimleri makinada unutuyorum
kardeşimin okul tatili bitti gecen hafta gitti :(
bende giderken ne yapsam diye düşündüm ve tuzlu kurabiye yapmay karar verdim hem 1 ay a kadar beklesede bişey olmaz hemde kuru akmaz kokmaz diye düşünerek bu kurabiyeleri yaptım işte malzemeler
  • 1su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 125 gr yani yarım margarin (erimiş olacak)
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket hamur kabartma tozu

 tüm malzemeri derin bir kaba alıyoruz ve güzelce yoğurup şekil veriyoruz. ben halka şekli verdim. hepsi aynı ebatda olsun istedim. tepsiye diziyoruz. önceden ısınmış 170 derece fırında tam 30 dk pişirin. 30 dk dan 1 dk daha fazla pişirmeyin çünkü sınır 30 çıkardığımda tam pişmişti.tam 2 bucuk tepsi çıktı.




ben iki ölçü yaptım çünkü hem evimde kalsın hem de annemlere de vermek istedim.
bu ölçülerden 50 tane çıkıyor ben iki ölçü yaptığım için 101 tane çıktı :)
malzemesinde bişey yok hem de bereketli bir parça hamurdan ayırdım ve tozbiber ekledim oda biberli oldu..
eğer denerseniz ki deneyin bence :) öneririm
 afiyet olsun