kepekli makarna

gecen hafta denedim bu makarnayı daha önce hiç kepekli denememiştim.
bence tadı gayet güzel ve diğer makarnadan daha doyurucu geldi sanki bana ama bilmiyorum bana öyle gelmiş de olabilir.
ben klasik bir yöntem ile sosladım sadece salça kullandım isteyen yoğurtlu veya ton balıklı vs yapabilir.

malzemeler
1 paket kepekli makarna
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağ
isteğe göre tuz, isot, karabiber, toz biber
üzerine süzme peynir

makarna haşlanır ve salça sosunu  içine ilave edilir karıştırılır isteğe göre de üzerine  peynir serpilir.

düşük kaliteli insanlar için sözler :)))

günaydıııın :) başlıktan da anlayacağınız gibiii
bugün çok atarlı bir günümdeyim.. 
bazı insanlara bu sözleri söylemek geliyor içimden :) ne güzel sözler ya ama anlayana tabi face m de paylaşcam ama ince burada sizlerle paylaşmak istedim belki sizinde paylaşmak istediğiniz aptallar vardır hayatınızda istediğiniz gibi alabilirsiniz resimleri :))

gebersinler :)

ekşili ufak köfte tarifi

en sevdiğim yemeklerden biridir ekşili ufak köfte ve bizim evde çok yapılır
annemle yaparız hep yapımı da çok basit hep ben hazırlarım malzemeleri falan buyüzden evde tek yapmak istesem benim için pratik bir yemek kadar kolay diyebilirim.
neyse gelelim malzemelere

malzemeler  (  5 kişilik )
 2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı nohut
750 gr yağsız yemeklik et
1 tatlı kaşığı limon tuzu
su
sosu için 
3 yemek kaşığı nane
1 çay bardağı zeytin yağ

köfte için  malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
300 gr yağsız kıyma
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 tane yumurta
isteğe göre tuz-karabiber- pulbiber
su

yapımı

ince bulgur geniş bir tepsiye alınır ve su ile 5 dk ıslatılır bulgur yumuşayınca sırayla irmik ve baharatlar konulur yoğurulmaya başlanılır.hamur kıvam aldıkça kıyma ve yumurta ilave edilir biraz daha yoğurulduktan sonra un az az konulur hamur istediğimiz kıvama gelince yuvarlamaya başlayabiliriz tüm hamuru küçük toplar halinde yuvarlıyoruz ve kaynayan su dolu tencerede iki seferde 10 ar dk kaynatılır . sonra süzülür ve soğumaya bırakılır.
sonra yemeklik doğranmış etler tencerede biraz sotelendikten sonra sıcak su ve nohutlar ilave edilir piştikten sonra salçası özleştirilir biraz tuz ve limontuzu ilave edilir ve kaynatılır.
köfteler salçalı etli suyun içine katılır ayrı tavada zeytinyağda nane yakılır ve yemeğin üzerine gezdirilir yemek bu aşamalardan sonra servis edilebilir deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

milföy hamurundan pizza

evde pizza yapmayı çok severim hele de kışın pizzamı yeyip film izlemeye bayılırım :)
sonbaharın gelmesiyle birlikte artık evde bol bol pizza yapabilirim derken gecenlerde sanırım nefis yemek tarifleri sitesinde gördüm milföy hamuru ile yapmışlardı pizzayı hazır evde de milföyüm varken cumartesi kahvaltıda denedim ve çok beğendik tadı çok güzel ve yapımı da çok pratik..

malzemeler

• 6 tane kare milföy hamuru
• kaşar peyniri
• zeytin dilimleri 
• acı sos- ketçap
• sucuk 
• kekik- pul biber- tuz
• tüm bu malzemelerin miktarını isteğimize göre  artırıp eksiltebiliriz.

yapımı
yağladığımız fırın tepsisine milföyleri yerleştiriyoruz sonra hamurlara bıçak saplıyoruz ara ara
bunu yapmamızın sebebi hamur kabarmasın diye
sonra sırasıyla sos- zeytin dilimleri- sucuk- baharatlar ve peynirleri serpiştiriyoruz
180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz bu kadar çay hazır olana kadar pizza hazır oluyor .

misafire de yapılabilecek pratik bir pizza
deneyenlere şimdiden afiyet olsun..

dizi sezonu başladı

bugün karanlık bir güne başladık inşallah yavaş yavaş yağmur yağar ..
malum kış a girmek üzereyiz artık yaz dizileri bitti kış dizileri başladı :)
 merakla beklediğim iki dizi var şimdilik,   gönül işleri ( sinem kobal - bennu yıldırımlar- selma ergeç ) dizisi
ve ( Erkan Petekkaya- Nurgül Yeşilçay)  Paramparça dizilerini merakla bekliyorum.
o kadar çok yeni dizi var ki hangisini izlesek şaşıcaz :) diye düşünüyorum..
benim adım gültepe yi izleyen var mı bilmiyorum ama ben çok niyetlendim bu diziyi izlemek için  ama parça bölük izledim pek hakim olamadım diziye sonra da izlemeyi bıraktım tekrarlarını izlesem yetişirim ama zamanın olmasını bekliyorum :)

bu sezon izlediğim diziler şimdilik şöyle

keyifli bi aile dizisi seviyorum

vakit buldukça izliyorum  komik bir dizi bence :) karakterlere bayılıyorum .

yeni sezon oyuncularını sevdim bu yüzden izlemeye başladım

gecen sezon severek izlediğim bir diziydi zaten vazgeçemem :) hele de iclal aydın geldikten sonra daha bi severek izlemeye başladım

emanet dizisini tesadüf izledik birinci sevdikte bence izlenebilinir bi dizi bakalım ileriki bölümlerde ne olacak
dün akşam yeni bölümü vardı sonunu izleyemedim koltukta uyumuşum :))

 bu kez de bu tabağı çerezlik olarak kullandım güzel sevdim bu kahvaltılığı ben her nekadar kahvaltılık olarak kullanmasam da olsun :)

 dün akşamm yemek canım istemedi böyle atıştırdım dizi izlerken sonrada uyumuş kalmışım kilolar böyle geliyor işte :((
neyseki yemek yemedim :)

MasterCard E-Fest online alışveriş festivali başlıyor!

Bizim için alışveriş deyince akan sular durur. İşte biz alışveriş severler için de yılın en güzel zamanı geldi!
Yoğun tempo ve günlük koşuşturma içerisinde sıklıkla kendimi zamansızlıktan yakınırken buluyorum. Bu nedenle markaların sağladığı online alışveriş imkanı benim için hayat kurtarıyor.
Türkiye’nin ilk online alışveriş festivali MasterCard E-Fest, bu sene, yani dördüncü yılında, MasterCard tarafından 22 - 29 Eylül tarihleri arasında düzenleniyor. 
MasterCard E-Fest, benim gibi online alışveriş tutkunlarına sayısız avantaj sunuyor. MasterCard kullanıcılarını, Türkiye’nin önde gelen online alışveriş sitelerinde %50’ye varan indirimler, alışverişlerinde sürpriz hediyeler, ücretsiz kargo hizmetleri ve indirim çekleri gibi zengin fırsatlar bekliyor.
MasterCard E-Fest indirim ve avantajlarından faydalanmak istiyorsanız, 22 – 29 Eylül tarihleri arasında www.mastercarde-fest.com sitesini ziyaret ederek festivale dahil olan online alışveriş sitelerinden MasterCard ve Maestro logolu kartlarınızı kullanarak alışveriş yapabilirsiniz.
MasterCard E-Fest, anne-bebek ürünlerinden elektroniğe, mobilya-dekorasyondan  seyahat hizmetlerine ve giyim-aksesuar-güzelliğe kadar birçok ihtiyaca yönelik marka ve ürünü, internet üzerinde bir araya getiriyor. Avantajlı alışveriş imkanı sunan online alışveriş sitelerinin arasında neler mi var;
1v1y, Adil Işık, Anne Lütfen, AVIS, Banana Republic, Beymen, Bonubon, Bonvagon, Boyner, Columbia, Converse, En Moda, E-reyon, Evmanya, GAP, Genpa, Hızlıal, Kiğılı, Kitap Yurdu, Koçtaş, La Senza, Lidyana, Lokum.com, Lukapu, Morhipo, Mudo, Mustang, Occasion, Park Bravo, Saat&Saat, Sigortam.net, TeknoSA, Tekzen, Unnado...
MasterCard E-Fest’in detaylarına www.mastercarde-fest.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

patatesli patlıcanlı domates tavası

selam millet buaralar çok yoğunum işyerinde bayram yaklaşıyor malum işler hızlanıyor falan filan
ayrıcaa daa domatesin artık zamanı bitiyor :( ben daha konservelerimi yapamadım ya
neyse işte domatesin zamanı geçmeden yemeklerini yapmaya devam edeyim dedim ve gecenlerde yine domates tavası yaptım bu kez biraz farklı yaptım patates ve patlıcanı biraz fazlalaştırdım işte tarifi

malzemeler

• 6 tane orta boy domates
• 400 gr kıyma
• 1 tane kemer patlıcan
• 2 tane patates
• bir tatlı kaşığı biber salçası
• isteğe göre baharat ben karabiber ve tuz kullandım sadece
• 1 çay bardağı zeytinyağ

yapımı ise

domates patlıcan ve patatesin kabuğunu soydum güzelce doğradım sonra tencerede kıymayı kavurdum. üzerine yağını ekledim ve yemeklik doğradığım patatesleri ekledim karıştırdım patlıcanları ekledim bi 5 dk kavurdum sonra da domatesleri ekledim baharatını ilave ettim ve 20 dk kadar kısık ateşte pişirdim.
bu arada yanına da karabiber taneli bulgur pilavı yaptım bu yemeğe ençok şehriyeli bulgur pilavı yakışıyor tavsiye ederim

yaz bitmeden bu yemeği deneyin çünkü kışın aynı tadı vermiyor eşimle bu yemeğe bayılıyoruz :) çok lezzetli deneyin..

yoğurtlu makarna çorbası

en sevdiğim çorbalardan yoğurtlu makarna çorbasının tarifi

 malzemeler

• yarım paket makarna ( yüksük makarna olanı kullandım ben )
• 1 kg yoğurt
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı kadar kavrulmuş kıyma

üzeri için

• iki yemek kaşığı nane
• 1 çay bardağı sıvıyağ

 yoğurdu güzelce yumurta ile çırpıyoruz

 kıyma ve nohutu suda kaynatıyoruz

 makarnaları haşlıyoruz

 yoğurdu yavaş yavaş suyla birleştiriyoruz karıştırıyoruz sonra bi taşım tıkırtatıyoruz..

 üzerine nane ve yağ döküyoruz

 vee çorbamız hazır..

her yemeğin yanına yakışan bu doyurucu çorbayı yapmak çok kolay..
deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)

home tv - kek savaşları

selaaam millet :)
bugün biraz uykusuzum çünküü dün evde biraz çalıştım çamaşırları katladım veee ütü yaptım çamaşır ve ütü haftasonuna kalırsa çok yoruluyorum buyüzden parça parça haftaiçi yapmak daha iyi oluyor.
haftasonu da şimdiden gezme ve ziyaretlerle dolduğu için buhafta işlerimi haftaiçi halldiyorum
eveeet çalışan bayanın dramından kısa bir parça okudunuz :D neyseki ütü yapmayı seviyorum sevmesem çekilmez :)

dün ütüden sonra uzattım ayaklarımı dinlendim biraz dinlenirken de en sevdiğim programlardan biri olan kek  savaşlarını izledim
.
home tv de olan bu programı çok seviyorum çeşit çeşit renk renk kek yapıyor yarışmacılar hiç duymadığımız malzemelerden kek yapıyorlar.. rekabette var daha ne olsun :)) islemeyenler varsa öneririm güzel bir yarışma..

sunucu çok sempatik   :)

benim kek savaşları ekibim isee bu arkadaşlar dinlenirken ve sevdiğim programları izlerken atıştırmadan olmaz..:)

ayrıca katkısız meyvasularına şuaralar takmış durumdayız.

bu kez de narlıları denedik farklı markalardan aldık tatları  nasıl diye ama renkleri neden farklıydı bilmiyorum biri açık biri koyu tatlarında da dimesin ki daha yoğundu sanki..
deneyen var mı aranızda sizce hangisi daha güzel ?

dr. oetker poğaça

gecen pazar evde boş boş otururken canım çay istedi yanınada poğaca :)

 pratik olan herşeyi seviyorum :)

evde dr. oetker poğaza paketi vardı  hemencecik yaptım çay demlenene kadar poğacalarım hazır oldu.
aniden gelen misafir için veya canımız yine poğaca isterse diye bir paket daha aldım  evde bulunsun ..

iç harcında  poğaca peynirli yapılıyor ama ben bi kaç tane de zeytinli yaptım..

 yapımına gelince direkt paketin resmini çektim :)

 paketin içerisinde peynirin içine koyacağınız yeşil otların kurusu vardı bence çok güzel düşünülmüş..
susamı da mevcut ..

 ben zeytinli de yapmak istedi 15-20 tane zeytin ayıkladım